Блины из картофельного пюре - очень вкусные и хрустящие блины. Они идеально подойдут к завтраку, особенно со сметаной.

Подготовим продукты по списку.

Картофель чистим, нарезаем на кусочки и отвариваем.

Добавляем молоко.

Полученную смесь разминаем в пюре.

В пюре добавляем яйца, соль, сахар и перец.

К полученной смеси сыплем муку и замешиваем тесто.

Смазываем горячую сковороду растительным маслом и льём понемногу тесто формируя блинчик. Режем лук и посыпаем на блинчик.

Переворачиваем блинчик. Жарим блины до золотистой корочки.

Блины из картофельного пюре готовы.

Приятного аппетита!!