Предлагаю вам сделать торт «Весенний». Бисквит я взяла «Двойной бросок». Крем сделала из того, что было дома. Он очень похож на растаявшее мороженое. Рекомендую.

Итак, готовый бисквит разрезаем на 3 части.

Взбиваем сливки. Я делаю это с добавлением закрепителя. Далее добавляем ванильный сахар, сахар и сметану. Все взбиваем еще раз. Выкладываем на коржи.

Обмазываем по очереди.

На верх бисквита выливаем оставшийся крем и специальным шпателем разравниваем.

Бока тоже обмазываем.

Украшаем по желанию. У меня - кокос по бокам, а сверху - просто фисташки.

Торт «Весенний» готов к чаепитию.

Приятного аппетита.