Пришла весна, а с ней и потребность в свежих овощах и фруктах.

Салат из краснокочанной капусты с горошком простой, но вкусный. Его можно подать как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира.

Итак, подготовим продукты.

Капусту нашинкуем мелко, добавим нарезанные брусочками огурцы. Если кожура у огурцов твердая, ее лучше снять.

Добавим нарезанные мелко зелень и зеленый лук.

С горошка сольем жидкость, добавим к овощам. Солим по вкусу. Наливаем масло и уксус.

Все перемешиваем. Салат из краснокочанной капусты с горошком готов.

Приятных вам гастрономических впечатлений!