Постный пирог с яблоками — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 2 стакана

Растительное масло - 60 г

Сахарная пудра - 1/2 стакана

Вода - 70 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Для начинки:

Яблоки - 2 шт.

Сахарная пудра - 1/4 стакана

Пошаговый рецепт с фото

Для тех кто сейчас соблюдает великий пост, такой пирог будет очень кстати. Специальное постное тесто со сладкой начинкой помогут при отсутствии вкусностей в рационе. Набор продуктов минимален и приготовление не занимает много времени.


Для приготовления постного пирога с яблоками подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для постного пирога с яблоками


Просеять муку и смешать в миске с разрыхлителем, сахарной пудрой и щепоткой соли.

Просеять муку


Добавить растительное масло и руками перетереть муку с маслом.

Влить масло


Получатся жирные крошки.

Размешать масло с мукой


Добавить воду и замесить мягкое однородное тесто.

Замесить тесто


Яблоки помыть и нарезать тонкими дольками.

Порезать яблоки


Тесто раскатать круглым пластом толщиной 2-2,5 см. Выложить на противень. На тесто выложить нарезанные яблоки, оставляя по краям место.

Выложить яблоки на тесто


Края теста завернуть на яблоки. Присыпать сахарной пудрой.

Края теста подвернуть


Выпекать в горячей духовке 25-30 минут при температуре 200-220 градусов.

Готовый постный пирог с яблоками


Подавать постный пирог с яблоками теплым.

Фото постного пирога с яблоками


Приятного аппетита!

Рецепт постного пирога с яблоками