Рецептов оладушек существует очень много. Сегодня я хочу предложить вам рецепт пышных оладий на молоке. Такие оладьи, идеально подойдут к завтраку с вареньем или сметаной.

Для приготовления оладий нам понадобится молоко, мука, яйца, сахар песок, ванильный сахар, сода, подсолнечное и сливочное масло.

В миску добавляем яйца, сахар песок и ванильный сахар.

Взбиваем венчиком и добавляем молоко. Всё перемешиваем. К полученной смеси добавляем муку с содой.

Замешиваем тесто. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Тесто готово.

По консистенции оно должно быть похоже на домашнюю сметану.

На раскаленную сковороду смазанную растительным маслом, выкладываем тесто столовой ложкой, формируя оладьи.

Жарим оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Пышные оладьи на молоке готовы.

Приятного аппетита!!