Творожные булочки, рецепт с фото. Как приготовить вкусные булочки из творожного теста в духовке?

Ингредиенты

Мука - 360 г

Творог - 180 г

Молоко - 70 мл

Сахар - 120 г

Сливочное масло - 60 г

Яйца куриные (небольшие) - 2 шт.

Дрожжи - 1 ч.л.

Цедра лимона или апельсина

Щепотка соли

Куриный желток для смазывания булочек - 1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом творожных булочек. Булочки получаются нереально мягкими и пышными. Творожное тесто, на мой взгляд, самое вкусное и удачное. Замес теста я приготовила в хлебопечке, но можно и без нее, главное - дать подойти тесту в теплом месте 1,5-2 часа.


Итак, для того чтобы приготовить вкусные булочки из творожного теста в духовке, выложим все ингредиенты в нужном порядке в ведёрко хлебопечки. Муку желательно просеять.

Просеиваем муку


Установить ведерко в хлебопечку и выбрать программу "Дрожжевое тесто", у меня на это уходит 2 часа 20 мин.

Все ингредиенты для теста в хлебопечке


По истечении времени вынуть тесто и хорошо обмять.

Кусок творожного теста


Разделить творожное тесто на равные кусочки.

Разделить тесто


Выложить в форму и смазать яйцом. Выпекать при 180 градусах минут 30.

Творожные булочки в форме


Готовые творожные булочки полностью остудить.

Булочки из творожного теста


Приятного аппетита!!

Творожные булочки