Бычки в томате, рецепт с фото. Приготовление бычков в томате в мультиварке

Ингредиенты

Бычки свежие – 500 г

Томатная паста – 60 г

Морковь – 135 г

Лук репчатый – 150 г

Масло подсолнечное – 50 г

Вода – 300 г

Приправа для рыбы – по вкусу

Лавровый лист – 1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить бычки в томате. Это блюдо дополнит домашний обед или ужин. Процесс приготовления длительный, но результат того стоит. Если использовать мультиварку-скороварку, то бычки в томате можно приготовить намного быстрее, чем на газовой плите или в простой мультиварке.


Для приготовления бычков в томате в мультиварке возьмите такие продукты.

Ингредиенты для бычков в томате


Бычки промойте. Очистите от внутренностей. Отрежьте плавники, хвост и голову. Ещё раз промойте, поместите на дуршлаг, чтобы стекла вода. Посыпьте приправой для рыбы. Оставьте на 5-10 минут.

Натереть рыбу специями


На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и тёртую морковку около пяти минут.

Пожарить лук и морковь


В чашу мультиварки поместите половину обжаренных овощей. Добавьте бычки.

Положить овощи и бычки в мультиварку


Выложите оставшиеся овощи. Налейте воду с томатной пастой. Количество воды можно уменьшить, если вы не любите подливу. Добавьте лавровый лист. Включите программу "Тушение/Рыба" на 1 час 30 мин. В обычной мультиварке время приготовления увеличьте.

Влить воду с томатной пастой


Бычки в томате готовы.

Рецепт бычков в томате


Приятного аппетита!

Фото бычков в томате