Творожная запеканка с манкой - это очень вкусное и всем нам знакомое блюдо, ещё с детского сада. Это лакомство отлично подойдёт с парным молоком, какао или же чаем.

Итак, для приготовления ароматной и вкусной творожной запеканки с манкой нам понадобится творог, манная крупа, сахар, сметана, куриные яйца, масло и молоко.

Насыпаем манку в миску и заливаем её молоком на 10 минут.

Отделим белки от желтков и взобьём их венчиком до пиков.

Желтки с сахаром взобьем венчиком до бела.

К творогу добавляем сметану, желтки и набухшую манку.

Всю смесь взбиваем с помощью ручного блендера до однородного состояния.

К полученной смеси постепенно добавляем белки.

Аккуратно вводим их в тесто. Тесто готово.

Форму обильно смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой.

Выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 45 минут при 180 градусах. Выпекаем творожную запеканку до золотистого коричневого цвета.

Вкусная творожная запеканка с манкой готова.

Приятного аппетита!!