Салат из сельди с картофелем, сыром и яйцами, рецепт с фото
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Сельдь солёная (филе) – 100 г
Картофель – 300 г
Сыр твёрдый – 150 г
Яйца куриные – 2 шт.
Майонез – 2–3 ст.л.
Петрушка (зелень) – 5 веточек
Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото
Этот салат обязательно понравится любителям солёной сельди. В нём идеально сочетаются все ингредиенты, а сельдь придаёт ему пикантный вкус. Такой салат очень хорош на ужин.
Для приготовления салата из сельди с картофелем, сыром и яйцами нужно взять филе солёной сельди, картофель, твёрдый сыр, куриные яйца, зелень петрушки, майонез и соль.

Картофель в кожуре тщательно вымыть, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем остудить и нарезать мелкими кубиками.

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, остудить в холодной воде, очистить и мелко нашинковать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сельдь нарезать кубиками.

Соединить все подготовленные ингредиенты и заправить майонезом.

Салат перемешать. Не солить!

Салат из сельди с картофелем, сыром и яйцами готов.
Подать порционно, украсив зеленью.

Приятного аппетита в дружной компании!
