Салаты в сочетании курица-киви уже давно стали набирать обороты и находят всё новых любителей. Я уже готовила несколько разных салатов, теперь хочу предложить ещё один - порционный.

Такой салат можно приготовить для девичника, удивив подруг новым освежающим вкусом, можно порадовать семью и приготовить салат просто на завтрак или ужин. Я готовила салат без повода - дочке, себе и мужу на завтрак. Также этот салат украсит любой праздничный стол.

Чтобы приготовить салат с киви и курицей нужно предварительно сварить куриное филе, яйца и морковь. Филе остудить, затем нарезать кубиками, разложить по креманкам, посолить и нанести каплями майонез.

Два киви нарезать кубиками и выложить сверху курицы. Нанести тонкую сеточку из майонеза.

Отварную морковь почистить и также нарезать кубиками, выложить поверх киви. Нанести майонез.

Яблоко очистить от шкурки и натереть на тёрке. Выложить яблоко сверху моркови. Снова покрыть майонезом.

Почистить яйца и натереть их на тёрке. На каждую порцию нужно одно яйцо.

Оставшиеся киви нарезать дольками и разложить по верху салата. В центр нанести немного майонеза.

Салат с киви и курицей готов! Можно подавать!

Приятного аппетита!