Голландские блины с сыром, рецепт с фото

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Молоко - 200 мл

Кофе растворимый (или натуральный) - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Твёрдый сыр - 120 г

Масло подсолнечное - для смазывания

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить очень необычные сырные блины. В состав теста для этих блинов входит кофе, что придаём им необыкновенный аромат. Блины готовятся совсем просто. Идеально подойдут для завтрака с чашкой кофе, чая или молока.


Для приготовления голландских блинов с сыром подготовим продукты: молоко, кофе, муку, яйцо, твёрдый сыр и соль.

Ингредиенты для голландских блинов с сыром


В глубокую миску просеять муку, разбить яйцо.

Вбить яйцо в муку


Перемешать с помощью лопатки.

Перемешать яйцо с мукой


Добавить в миску жидкий кофе и молоко. Мешать тщательно, стараясь избавиться от комочков.

Влить кофе и молоко


Разогреть сковороду, смазать маслом и налить половником тесто.

Налить тесто на сковороду


Когда одна сторона поджарится, перевернуть.

Жарить блин с двух сторон


Сыр нарезать пластинками. Разложить сыр на одной половине блинчика.

Положить на блин сыр


Накрыть сыр свободной частью блина.

Накрыть половинкой блина


Обжарить с другой стороны.

Пожарить блин


Выложить голландские блины с сыром на тарелку и можно подавать.

Готовые голландские блины с сыром


Фото голландских блинов с сыром


Рецепт голландских блинов с сыром


Приятного аппетита!