Овсяный хлеб на смальце в хлебопечке, рецепт с фото

Ингредиенты

Мука пшеничная - 390 г

Овсяные хлопья - 120 г

Смалец - 30 г

Молочная сыворотка - 300 мл

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Молоко сухое - 1.5 ст.л.

Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам вкусный и ароматный хлебушек испечённый в хлебопечке. Этот хлеб готовится с овсяными хлопьями с добавлением смальца. Хлеб получается очень мягким, с приятной текстурой и хрустящей корочкой. Приготовленный в хлебопечке овсяный хлеб на смальце хорош и для обеда, и для приготовления бутербродов. Также его можно взять на природу.


Подготовить и взвесить все продукты для приготовления хлеба.

Ингредиенты для овсяного хлеба на смальце в хлебопечке


В ведро хлебопечки налить сыворотку и добавить растопленный смалец. Засыпать овсяные хлопья.

Соединить сыворотку, смалец и овсянку


Просеять в ведёрко муку, распределить в уголки сухое молоко, сахар и соль. В центр всыпать дрожжи, сделав небольшую лунку.

Всыпать муку и дрожжи


Выставить основной режим, вес 1 кг, корочка средняя.

Установить режим


Вот такой овсяный хлебушек на смальце получается в хлебопечке.

Испечь хлеб


Извлечь хлеб из ведёрка и остудить на решётке прикрыв полотенцем.

Готовый овсяный хлеб на смальце в хлебопечке


Нарезать хлеб остывшим.

Фото овсяного хлеба на смальце в хлебопечке


Рецепт овсяного хлеба на смальце в хлебопечке


Приятного аппетита!