Предлагаю вашему вниманию замечательные оладьи на молоке с яблоком. Яблоки придают оладушкам нежный вкус, а приготовление на молоке избавляет оладьи от кислинки. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты оладий, попробуйте и мой!

Итак, для приготовления оладий на молоке с яблоком нам потребуются следующие продукты: мука, молоко, яйцо, яблоко, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель и растительное масло для жарки.

Сначала немного взобьём вилкой яйцо с сахаром, солью и ванилином.

Почистим яблоко, разрежем на четвертинки и удалим сердцевину с семечками.

Натрём яблоко на средней тёрке.

В большой миске соединим взбитое яйцо, яблоко, молоко и муку с разрыхлителем.

Замешаем лёгкое нежное тесто для оладий.

На сковороду добавим часть масла, разогреем и выложим столовой ложкой оладушки. Из-за натёртого яблока они не получаются идеально ровными, но поверьте, на вкусе это никак не отразится!

Жарим оладьи на среднем огне, примерно по минуте с каждой стороны.

Наши оладьи на молоке с яблоком готовы! Подавайте со сметаной или с любимым вареньем.

Я подавала со сметаной и с замечательным соусом из кураги. Приятного аппетита!