Чай с каркаде и лавандой, рецепт с фото

Ингредиенты

Каркаде - 1-1,5 ст.л.

Цветы лаванды - 1-2 ч.л.

Кипяток - 0,4-0,5 л

Сахар или мед по вкусу - около 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Из моих домочадцев никто не угадал состав это чая, но чай с каркаде и лавандой одобрили все! Сейчас у нас стоит невероятная жара, и охлажденные ароматные чаи с приятной кислинкой - очень в тему. Думаю, что и в холодный период такой чай в его горячем виде будет на нашем столе.


Отдельной строкой хочу написать один из плюсов этого чая - состав натуральный. Каркаде продается в отделах чая во многих продуктовых магазинах или супермаркетах. Сухие цветочки лаванды раньше мне попадались только в Интернет-магазинах или свежие - на грядках, на клумбах. Сейчас заметила, что частные чайные лавки и салоны на ряду с разными видами заварки стали привозить и продавать на развес эту ароматную травку. Стоит недешево... но покупаю по 25-30 грамм - это приличное количество, почти стакан.


Для заваривания ароматного чая каркаде с лавандой подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для приготовления чая с каркаде и лавандой


Вскипятите воду. Отмерьте нужное количество лепестков каркаде и цветков лаванды.

Каркаде и цветки лаванды в заварнике


Залейте их горячей водой, почти кипятком.

Залитые кипятком лепестки лаванды и каркаде


Дайте настояться минут пять. Добавьте сахар и/или мед по вкусу. Подавайте чай с каркаде и лавандой в горячем виде или остудите и подавайте как холодный напиток.

Чай настаивается


Приятного чаепития!

Рецепт чая с каркаде и лавандой