Предлагаю побаловать своих родных вкусной творожной запеканкой без яиц. Готовится запеканка совсем несложно из вполне доступных продуктов. Она отлично подойдёт к завтраку, обеду или ужину в качестве сладкого десерта. Хорошо гармонирует с любым вареньем, мёдом, сгущённым молоком, сметаной.

Возьмите такие продукты.

Творог протрите через мелкое сито или измельчите погружным блендером до однородной структуры.

Добавьте сгущённое молоко. Хорошо перемешайте. Если будет мало сладости, добавьте ещё немного сгущёнки.

Насыпьте манную крупу. Перемешайте.

Добавьте изюм и черешню без косточки. Перемешайте лопаткой.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите творожную массу. Разровняйте лопаткой. Отправьте в горячую духовку (190-200 градусов) на 40-60 минут, до румяной корочки.

Творожная запеканка без яиц готова. Остудите прямо в форме до комнатной температуры. Подайте к столу.

Приятного аппетита!