Наступило лето, а это значит, что сезон заготовки варенья и компота на зиму открыт. Вокруг столько много различных ягод и фруктов. Да и к тому же, зимой или осенью никто не откажется от пары-тройки блинчиков со сладким вареньем. Так что сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом одного очень вкусного варенья - вишнёвого (с косточками).

Итак, для приготовления варенья из вишни с косточками на зиму нам понадобятся вишня, сахар и вода.

Пересыпаем вишню в кастрюлю и добавляем к ней сахар.

Всё перемешиваем и даём постоять в течение 3 часов, чтобы она пустила сок.

Затем ставим на огонь и варим в течение 40-50 минут, постоянно помешивая.

Далее убираем пенку. Даём варенью остыть, затем закатываем в банки.

Варенье из вишни с косточками к зиме готово! Приятного аппетита!