Простой сливовый пирог на сливочном масле — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Сахар – 80 г

Сливочное масло – 115 г

Мука пшеничная – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Слива – 700 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Для посыпки:

Сахар – 2 ст.л.

Корица – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить совершенно потрясающий сливовый пирог. Я обожаю его за простоту приготовления, невероятный вкус и чудесный аромат слив и корицы. Для посыпки пирога можно взять тростниковый сахар, что придаст вашему пирогу ещё и карамельные нотки.


Для приготовления сливового пирога необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для сливового пирога


Сливы разрезать пополам и удалить косточки.

Разрезать сливы пополам


Сливочное масло растереть с сахаром.

Растереть масло с сахаром


Добавить яйца и хорошо взбить миксером.

Добавить яйца


Добавить муку, разрыхлитель и соль. Ещё раз перемешать до получения однородного теста.

Всыпать муку и размешать тесто


Форму диаметром 27 см смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто.

Выложить тесто в форму


На тесто выложить половинки слив. Для посыпки соединить сахар и корицу и посыпать пирог.

Выложить на тесто сливы с сахаром


Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Сливовый пирог готов. Приятного аппетита!

Фото сливового пирога