Приготовление этого блюда займёт всего лишь 8-10 минут, но в итоге у вас получится блюдо, которое можно будет смело подать даже на праздничный стол. Нежное филе лосося прекрасно сочетается со сливочным соусом и едва ощутимой пикантностью горчицы. Для свежести можно добавить в соус лимонную цедру.

Для приготовления филе лосося в сливочно-горчичном соусе необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Соединить сливки, горчицу, соль, перец и перемешать до однородного состояния.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе по 3 минуты с каждой стороны.

Влить соус и готовить 1-2 минуты.

Филе лосося в сливочно-горчичном соусе готово. Выложить филе на блюдо, полить соусом и подавать сразу же. Приятного аппетита!