В моей семье очень любима лапша домашнего приготовления. Предлагаю приготовить быстрый и вкусный суп с подосиновиками и домашней лапшой.

Для приготовления супа подготовим продукты по списку.

Грибы зальем водой и отварим в течение 10-15 минут.

Грибной отвар процедим (я делаю это через марлю). Добавим в него картофель, нарезанный брусочками. Ставим варить.

Чеснок нарежем мелко, лук - кубиками, морковь натрем на терке и обжарим овощи на подсолнечном масле. Грибы нарежем произвольно, добавим в обжаренные овощи и жарим еще минуты две.

Когда картофель будет полностью готов, добавим заправку. Проварим пару минут.

Добавим в суп с подосиновиками домашнюю лапшу и варим до готовности лапши.

В конце приготовления солим, перчим по вкусу. Добавим лавровый лист. Дадим супу настояться минут 10 и подаем.

Приятного аппетита!