Картошка с фаршем в духовке — рецепт с фото и видео + отзывы

Ингредиенты

Фарш мясной (ассорти) - 500 г

Картофель - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твердый - 100 г

Сметана 15% - 150 г

Смесь перцев - 1/2 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото и видео

Ингредиенты для приготовления картофеля с мясным фаршем духовке (см. фото).

Ингредиенты для картошки с фаршем в духовке


Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими кружками.

Порезать картофель


Репчатый лук почистить, помыть и нарезать кольцами.

Порезать лук


В форму для запекания или просто на противень выложить слой картофеля. Форму можно смазать несколькими каплями растительного масла. Картофель посолить, сверху выложить нарезанный кольцами лук.

Положить в форму лук и картофель


Следующий слой - фарш, добавить соль.

Положить слой фарша


Сверху фарша выложить слой нарезанного лука и закрыть все тонким слоем картофеля. Не забыть посолить.

Выложить слой лука и картофеля


Весь картофель с фаршем залить сметаной и отправить в разогретую духовку.

Полить сметаной


Запекать картошку с фаршем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Когда верхняя картошка будет мягкой на прокол, нижняя - точно готова. Пока картошка запекается, натереть на терке твердый сыр.

Натереть на терке сыр


Посыпать картошку с фаршем тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 минут.

Посыпать картошку с фаршем сыром


Приготовленная в духовке аппетитная картошка с фаршем и сыром удалась на славу!

Готовая картошка с фаршем в духовке


Приятного аппетита!

Рецепт картошки с фаршем в духовке


И еще одно фото картошки с мясным фаршем и сыром, запеченная в духовке.

Фото картошки с фаршем в духовке