Чай Масала — рецепт с фото

Ингредиенты

Чай черный - 2 ч.л.

Вода - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Гвоздика - 4 шт.

Кардамон молотый или семена - 0.5 ч.л.

Перец черный горошек - 8-10 шт.

Бадьян - 2 шт.

Имбирь молотый - 0.5 ч.л.

Корица - 1 палочка

Сахар - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Чай Масала - индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и лечебными свойствами. Соотношение воды и молока может быть также 2:1 или наоборот.


Для приготовления чая Масала подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для чая Масала


Завариваем черный чай 1 стаканом кипятка. Даем настояться 10 минут.

Заварить черный чай


Молоко со специями - гвоздикой, корицей, черным перцем, кардамоном, бадьяном и имбирем - доводим до кипения. Оставляем под крышкой настояться в течение 10 минут.

Нагреть молоко со специями


В стаканы наливаем процеженный черный чай.

Налить чай в кружку


И вливаем процеженное молоко. Добавляем сахар по вкусу.

Влить молоко


Чай Масала готов. Приятного чаепития!

Фото чая Масала