Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.

Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т.д. Салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Для приготовления салата из пекинской капусты с курицей и брынзой подготовьте ингредиенты по списку.

Куриную грудку посолите и приготовьте на пару, например, в мультиварке в течение 25-30 минут. По желанию можете добавить по списку специи в воду, над которой будет вариться курица.

Пекинскую капусту нашинкуйте кубиком.

У сваренных вкрутую яиц отделите белки от желтков и белки нарежьте кубиком.

Охлажденную куриную грудку и брынзу или фету тоже нарежьте кубиками.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой готов, осталось его только заправить по вкусу, перемешать и подавать.

Приятного аппетита!