Домашнее, как известно, всегда лучше. Особенно это касается выпечки.

Спешу поделиться с вами рецептом простого печенья на молоке.

Для приготовления подготовим продукты по списку.

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и яйцом. Добиваться однородности вовсе нет необходимости.

Добавим молоко, размешаем.

Затем добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

Вымешиваем мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Тесто не забивайте!

От теста отщипываем кусочки и скатываем шарики размером с грецкий орех. Можно чуть больше. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Печенье на молоке готово. Видите, оно не сильно зарумянилось. Так и должно быть. Внутри оно будет достаточно мягким, а корочка будет приятно хрустящей.

Остужаем печенье на решетке.

Вот такое печенье на молоке в разломе.

Приятного чае- и кофепития!