Приготовить сырники в микроволновой печи - это наверно самый быстрый вариант получить вкусное и полезное блюдо. Для такого варианта приготовления подойдет любой рецепт, но я предлагаю попробовать мой вариант, простой и быстрый. Приготовив однажды сырники в микроволновке, теперь часто использую такой вариант.

Ингредиенты для приготовления сырников в микроволновке.

Творог перетереть с помощью блендера или просто вилкой до однородного состояния. Вбить яйцо и перемешать.

Добавить сахар и снова перемешать.

Добавить муку, перемешать. Если творог сильно влажный, муки потребуется больше чем в рецепте, но главное - не переборщить.

Изюм залить теплой водой, помыть и высушить на полотенце, добавить в творог и равномерно распределить.

Взять тарелку, подходящую для приготовления в микроволновой печи, и смазать каплей масла, но не обязательно. Из теста скатать шарики и выложить на тарелку.

Готовить сырники в микроволновке на полной мощности 3-4 минуты. Готовым сырникам дать остыть 5 минут.

Подавать с джемом или сметаной.