Предлагаю приготовить нежный творожник с клубникой. Готовится он очень быстро и легко. Клубничный творожник - это нечто среднее между запеканкой и клафути. Уверена, что любители десертов из творога его оценят по достоинству.

Для приготовления клубничного творожника необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Яйца взбить с сахаром до получения светлой массы.

Соединить рикотту, растопленное сливочное масло, йогурт и ванильный экстракт.

Ввести яичную массу и перемешать до однородности.

Муку просеять с разрыхлителем, солью и ввести в творожную массу.

В форму диаметром 20 см выложить половину теста. Клубнику разрезать пополам и выложить на тесто.

Вылить оставшуюся половину теста и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 60 минут.

Клубничный творожник готов. Остудить и подавать. Приятного аппетита!