Для приготовления сырных маффинов необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Взбить яйцо со щепоткой соли.

Влить кефир, добавить натертый на крупной терке сыр и хорошо перемешать.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз перемешать.

Выложить тесто в формочки, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.

Остудить. Сырные маффины готовы. Приятного аппетита!