Предлагаю вам приготовить замечательный творожный коктейль на ряженке с шелковицей. У нас стоит такая духота, что кроме холодных десертов и напитков совсем ничего не хочется, но всё же большой плюс в том, что летом поспевает множество различных ягод и фруктов и мы может насытить свой организм необходимыми витаминами.

Для приготовления коктейля следует подготовить необходимые продукты. Молочные продукты обязательно должны быть холодными.Творог я решила добавить уже в процессе, чтобы сделать коктейль более густым, можно вместо него увеличить количество ряженки или молока.

Ягоды шелковицы выложить в чашу комбайна и прокрутить.

Сложить шелковицу в сито и протереть. Затем добавить ложку сахарной пудры и перемешать.

Взять стаканы и налить в них 2-3 ст.л. шелковичного пюре.

В блендер налить ряженку, молоко, всыпать остальную сахарную пудру.

Добавить творог и остаток шелковичного пюре.

Взбить, нажав на кнопочку до однородности.

Молочную смесь, аккуратно вылить сверху шелковичного пюре. Сразу подать вкуснейший коктейль на десерт.

Приятного аппетита!