Существует большое количество рецептов домашнего хлеба, который получается вкуснее и ароматнее покупного. Эта лепешка прекрасно подойдет для приготовления бутербродов с колбасой, сыром или овощами, запеченными на гриле. Хлеб долго не черствеет, сохраняет свою мягкость.

Готовлю продукты по списку.

В миску выливаю теплое молоко, добавляю оливковое масло, соль, сахар, размешиваю ингредиенты.

Добавляю просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами.

Замешиваю мягкое тесто, которое будет липнуть к рукам.

Для выпечки хлеба нужно использовать круглую форму немаленького диаметра, чтобы хлеб в готовом виде был похож на лепешку. Я использую форму диаметром 26 см, смазываю ее оливковым маслом. Затем выкладываю в нее тесто.

Накрываю форму с тестом пленкой и даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

Посыпаю тесто кунжутом.

Выпекаю лепешку в разогретой до 200 градусов духовке около 40-45 минут.

Бутербродная лепешка с кунжутом готова!

Приятного Вам аппетита!