Куриное суфле — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Куриная грудка - 500 г

Тыква - 100 г

Замороженные овощи (горошек, кукуруза, морковь) - 100 г

Сливки 15 % - 100 мл

Куриные яйца - 2 шт.

Соль, специи - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Куриное суфле с овощами, приготовленное в пароварке, имеет нежный вкус, готовится очень быстро и не требует специальных навыков или наличия диплома повара.


Можно приготовить это блюдо, используя духовку или мультиварку. Специи и овощи можно подобрать, исходя из своих предпочтений. Я использовала тыкву, зеленый горошек, кукурузу и морковь. А из специй - итальянские травы. Пробуйте, экспериментируйте, и все будет у вас хорошо!

Фото куриного суфле


Подготовить все необходимые ингредиенты для куриного суфле.

Ингредиенты для куриного суфле


Куриное филе перемолоть блендером или мясорубкой с мелким ситечком.

Перемолоть в блендере куриное филе


Добавить яйца. Влить сливки.

Добавить сливки и яйца


По вкусу всыпать соль, специи и тщательно перемешать.

Всыпать соль и перец


Тыкву нарезать мелким кубиком, соединить с замороженными овощами и залить на 1-2 минуты кипятком. Слить воду.

Подготовить овощи


Выложить овощи к мясу. Перемешать, выложить в чашу пароварки и разровнять.

Положить овощи к мясу


Включить пароварку на 30 минут.

Приготовить суфле в пароварке


Нежное, сочное, ароматное куриное суфле готово.

Рецепт куриного суфле


Куриное суфле можно подать к любому гарниру, вместе с овощным салатом или как отдельное блюдо.

Готовое куриное суфле


Приятного аппетита.

Куриное суфле