Мягкое, нежное и очень сочное мясо со вкусным соусом.

Специи для приготовления отбивных с луком и томатами в мультиварке можно взять любые, любимые. Если у вас в закромах есть готовый домашний кетчуп или просто перетертые томаты со специями, вам несказанно повезло (меньше телодвижений и грязной посуды).

Быстрый и вкусный ужин для всей семьи.

Масло я сначала подготовила, но в итоге обошлось без него. Свинину нарезать не сильно большими кусочками. Лук почистить.

Мясо отбить. Я кладу всегда его в мешок и потом отбиваю, все соки остаются внутри, ничего не разлетается, удобно.

Приправить мясо специями.

Обжарить отбивные на сухой сковороде или в самой мультиварке, с двух сторон, по несколько минут. Чтобы мясо схватилось и сок остался внутри. Сложить в чашу мультиварки.

Нарезать лук полукольцами.

Переложить к мясу.

Помидоры вместе с жидкостью и чесноком измельчить в блендере, добавить сахар.

Залить сверху лук и мясо. У меня - домашний почти кетчуп. Я взяла его.

Готовить отбивные с луком и томатами в мультиварке на режиме "тушение" 30 минут.

Подавать в горячем виде вместе с соусом.

Приятного аппетита.