Соус для шаурмы как в ларьках — рецепт с фото пошагово
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) - 3 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Огурец кислый - 1 шт.
Укроп - несколько веточек
Карри - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Кумин - 0,5 ч.л.
Соль и перец ч.м. - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления соуса для шаурмы как в ларьках возьмите продукты по списку.
И необходимые специи.
Маринованный огурец и чеснок нужно натереть на мелкой терке.
Добавить специи.
Добавить майонез, сметану и кефир (ряженку, айран или нежирный кислый натуральный йогурт), густоту соуса регулируйте по своему вкусу.
Укроп мелко порубить, добавить к соусу. Посолить, поперчить.
Хорошо все перемешать и оставить минут на 20 настояться.
Соус для шаурмы как в ларьках готов. Он отлично подойдет для заправки овощных салатов и не только.
, 'user_report.php?blogentry_id=18163&return_url=http%253A%252F%252Fbeon.mobi%252Fblog.php%253Fuser%253Drecept%2526blogentry_id%253D18163&TB_iframe=true&height=300&width=450', '', './images/trans.gif');){kind=link}