Фрукты в чайном желе — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Апельсин (небольшой) - 1 шт.

Виноград (без косточек) - 100-150 г

Желатин - 5 г

Сахар - 3 ст.л.

Зеленый чай (или черный) - 1-2 ч.л. (или 1 пакетик)

Вода - 300 мл

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить десерт, который содержит мало калорий: фрукты в чайном желе. Преимущество таких десертов состоит в том, что их можно готовить круглый год практически из любых фруктов и ягод.


Итак, приступим?


Желатин заливаем 3 ст.л. воды и оставляем на 10-15 минут, чтобы набух (или на то время, что указано на упаковке).

Замочить желатин в воде


Теперь завариваем чай. Насыпаем заварку (или положим пакетики чая) в заварной чайник, зальем кипятком и дадим чаю немного настояться. Заваренный чай процедим через сито (вынем пакетики из чайничка).

Заварить чай


Добавим сахар, лимонный сок.

Добавить сахар и сок лимона


Затем добавим желатин и перемешаем до его растворения. Остудим содержимое чайника.

Положить желатин


В это время займемся подготовкой фруктов. Апельсин и банан очищаем и нарезаем кубиками. Виноградины разрезаем пополам.

Порезать фрукты


Раскладываем нарезанные фрукты в креманки.

Выложить фрукты в креманки


Заливаем остывшим чаем и убираем в холодильник до полного застывания.

Залить чаем


Фрукты в чайном желе готовы.

Фото фруктов в чайном желе