Не знаю, как остальные, но я очень люблю паровые рыбные котлеты. Я, например, считаю их очень вкусными и скорее отношу к блюдам повседневным, чем диетическим. Но, тем не менее, несмотря на мое к ним отношение, котлеты все равно остаются полезным и легким блюдом, подходящим для детского, диетического и лечебного питания. Для приготовления рыбных котлет на пару можно использовать любую нежирную рыбу с белым мясом.

Подготовьте продукты по списку.

Из рыбного филе и лука приготовьте фарш.

Добавьте хлопья, яйцо, сливки, соль, сухой укроп и перец по вкусу. Тщательно перемешайте полученную смесь.

Сформируйте из полученного фарша котлеты и хорошенько обваляйте в сухарях со всех сторон.

Смажьте чашу пароварки кусочком масла и выложите сверху котлеты, в паре сантиметров друг от друга.

На пару рыбные котлеты готовятся минут 15-20, в зависимости от уровня чаши. Готовые котлеты подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!