Закуска из слоеного теста «Шашлык» — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое – 1 упаковка (500 г)

Грудинка копчено-вареная в нарезке (или бекон) – 150 г

Лук зеленый – 30 г

Петрушка свежая – 20 г

Пошаговый рецепт с фото

С помощью готового слоеного теста можно с легкостью приготовить пироги, слойки, печенье. Предлагаю приготовить очень простую закуску. Вам потребуется около пяти минут на подготовку перед выпечкой. Получается оригинальная закуска из воздушного слоеного теста и хрустящих ломтиков грудинки. А свежая зелень прекрасно дополнит эту закуску.

Фото закуски из слоеного теста «Шашлык»


Готовлю необходимые ингредиенты по списку. Замороженное слоеное тесто предварительно размораживаю.

Ингредиенты для закуски из слоеного теста «Шашлык»


Ломтики грудинки нарезаю кусочками размером около 5x5 см.

Порезать грудинку


Слоеное тесто выкладываю на рабочий стол, немного раскатываю.

Раскатать тесто


Нарезаю слоеное тесто на квадраты размером тоже около 5x5 см.

Нарезать тесто на квадратики


Выкладываю кусочки грудинки на тесто.

Положить на тесто грудинку


Каждый кусочек теста с грудинкой складываю пополам, а затем нанизываю на деревянный шампур, расправляю кусочки теста.

Нанизать заготовки на шпажки


Выкладываю «шашлыки» на противень с невысоким бортиком, опирая концы шампуров на дополнительные шампура, как на фото. Если использовать противень с высоким бортиком, то при выпечке кусочки теста могут «сползти» вниз.

Положить шпажки с заготовками на противень


Выпекаю закуску из слоеного теста при температуре 230 градусов около 18-20 минут.

Испечь закуску


Зеленый лук и петрушку мелко нарезаю.

Порезать лук и петрушку


Посыпаю «шашлыки» зеленью.

Рецепт закуски из слоеного теста «Шашлык»


Закуска «Шашлык» из слоеного теста готова!

Закуска из слоеного теста «Шашлык»


Приятного Вам аппетита!

Готовая закуска из слоеного теста «Шашлык»


Закуска из слоеного теста