Рыба с луком пореем получается очень нежной, с тонким вкусом, а любимые специи добавляют пикантности.

Приготовить филе рыбы.

На сковороду налить растительное масло, нагреть его и в горячее масло выложить кусочки рыбного филе.

Нарезать лук порей тонкими кольцами.

Обжаривать рыбу с одной стороны 5 минут.

Перевернуть рыбу на другую сторону и сразу же добавить лук порей.

Обжаривать 5-7 минут, помешивая, чтобы лук не пригорел. Добавить соль, перец, специи.

Готовую жаренную рыбу с пореем выложить на тарелку. Подавать как самостоятельное блюдо, либо с гарнирами.

Приятного аппетита!