Куриные рулетики с ананасами и сыром — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Куриные грудки (филе без кожи)– 2 шт;

Молоко – 1 стакан;

Ананасы консервированные – 2 колечка;

Сыр твердый – 50 грамм;

Мука – для панировки;

Яйца – 2 шт;

Сухари панировочные;

Растительное масло;

Карри, приправа для курицы или специи по вкусу;

Черный молотый перец;

Соль.

Пошаговый рецепт с фото

Куриные рулетики с ананасами и сыром получаются сладковатыми из-за ананасов и очень сочными. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и на обычный обед или ужин.


Приготовьте куриное филе, ананасы, яйца, специи, муку и панировочные сухари.


Куриное филе замочите в молоке на 20-25 минут.


Каждое филе разрежьте так, чтобы можно было его развернуть и с одной стороны образовался карман.


Филе посолите и посыпьте черным молотым перцем и приправами.


Кольца ананасов разрежьте пополам.


Сыр порежьте пластинками.


Кольца ананасов обваляйте в муке.


Выложите ананасы на филе курицы.


Сверху положите пластинку сыра.


Сверните филе курицы рулетиком.


Яйца посолите и взбейте хорошо вилкой.


Рулетики обваляйте в муке.


Обмакните рулетики в яйце.


Обваляйте рулетики в панировочных сухарях.


Обжарьте рулетики на растительном масле со всех сторон.


Подавайте горячими.

Рулетики куриные с ананасами