Сырные шарики «Рафаэлло», рецепт с фото.

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт;

Сырки плавленные - 4 шт;

Крабовые палочки – 8 шт;

Чеснок - 3 зубчика;

Маслины без косточек – 10-12 шт;

Майонез - 4 столовых ложки.

Пошаговый рецепт с фото

Нежные сырные шарики, которые по виду напоминают конфеты Рафаэлло. В каждой сырной «конфете» есть сюрприз – маслинка или оливка. 


Подготовьте плавленные сырки, крабовые палочки, яйца, майонез, маслины, чеснок.


Плавленые сырки разрежьте на 8 частей.


Продавите плавленые сырки через чесночницу.


Отварите яйца вкрутую. Остудите,  очистите, порежьте и также продавите через чесночницу.


Чеснок очистите. Продавите через чесночницу. Добавьте майонез.


Хорошо перемешайте вилкой. Посолите при необходимости.


С замороженных крабовых палочек срежьте красную полоску.


Натрите на мелкую терку белую часть крабовых.


С сырной массы сформируйте лепешку. На середину лепешки выложите маслину.


Скатайте шарик с маслинкой внутри. Обваляйте в стружке из крабовых палочек.

Скатываем сырные шарики рафаэлло


Поставьте сырные шарики в холодильник на пол часа.

Сырные шарики к новогоднему столу


Закуска готова. Приятного аппетита!