Свиные отбивные под сыром в духовке — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Свинина (вырезка) – 0,5 кг;

Репчатый лук - 2-3 шт;

Майонез - 100 грамм;

Сыр твёрдый - 200 грамм;

Перец чёрный молотый;

Соль;

Масло растительное – для жарки.

Пошаговый рецепт с фото

Блюдо очень вкусное, сытное, легкое в приготовлении и каждая хозяйка готовит его немного по-разному. Майонезом можно промазать отбивные, а можно намазать им сверху лук.


Для приготовления блюда вам понадобится свинина, репчатый лук, майонез, сыр и специи.


Мясо нарезать на отбивные. Каждую отбивную слегка отбить.


Сыр натереть на крупной терке.


Лук нарезать кольцами.


Посолить и поперчить отбивные. Выложить их на смазанный растительным маслом противень.


Смазать отбивные майонеза.


Майонез размазать тонким слоем по отбивной и сверху выложить лук.


Посыпать отбивные сыром.


Запекать в духовке примерно 25 минут при температуре 180°С.

Запекаем свинину под сыром с луком


Подавать горячими.

Свиные отбивные с сыром