Это толстые очень сытные и вкусные блины ... Могут быть основным блюдом, а также дополнением к чему-нибудь ещё. Например, они могут быть основой для пиццы или бутербродов. Картофельные блины особенно вкусны со сметаной и рубленой зеленью.

Подготовьте картофель, лук, муку, яйцо, соль, ароматные травы, кефир, сыр и растительное масло:

Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте.

Затем добавьте кефир, тертый сыр и специи, перемешайте.

Перемешайте массу с мукой.

И картофельное тесто для блинов готово.

Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Картофельные блины готовы.

Приятного аппетита!