Кальмары можно использовать не только в салатах, из них получаются очень вкусные горячие блюда, которые можно использовать и в качестве закуски, и в качестве основного блюда на ужин. Одним из примеров таких горячих блюд являются кальмары, тушеные в сметане.

Лук репчатый нарезать тонкими перьями.

В сковороду налить растительное масло, выложить лук и обжаривать его почти до полной готовности.

Кальмары освободить от пленок и хорды, промыть и сырыми нарезать тонкими кольцами.

Нарезанные кальмары добавить к луку в сковородку.

Добавить сметану

Добавить соль, перец и специи по вкусу.

Перемешать, обжаривать 3минуты. Выключить огонь. Кальмары в сметане готовы.

Переложить в тарелку и подавать на стол.

Приятного аппетита!