Кисель из замороженных ягод — рецепт с фото пошагово. Как сварить кисель из крахмала и замороженных ягод?

Ингредиенты

Красная смородина – 200 г

Черная смородина – 100 г

Вода – 2 литра

Крахмал картофельный – 4-8 ст.л.

Сахар – 1 стакан

Пошаговый рецепт с фото

Вот необходимые продукты для нашего будущего киселя.


Ягоды разморозьте. Протрите ягоды через сито или разомните и процедите сок через марлю.


Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте ягодный жмых и варите на среднем огне примерно 10 минут.


Процедите полученный компот.


Добавьте в процеженный компот сахар и доведите его до кипения.


В ягодном соке разведите крахмал.


Одной рукой тонкой струйкой вливайте сок ягод с крахмалом в кипящий компот, а второй рукой интенсивно размешивайте, чтобы не было комков.

Варим кисель из ягод


Доведите до кипения, все время размешивая, и выключайте. Вкусный и ароматный кисель из замороженных ягод готов!

Рецепт киселя из замороженных ягод


Приятного аппетита!