Куриный суп с рисом, рецепт с фото

Ингредиенты

Курица - 0,5 шт.

Вода - 3 л

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Рис - 0,5 стакана

Соль, перец - по вкусу

Зелень - по желанию

Пошаговый рецепт с фото

Для разнообразия предлагаю сварить простой куриный суп с рисом. Такой супчик получается очень вкусным, быстро придает сытость. Овощи могут быть любые, какие вы любите, они придают супу яркий вид. Рис смягчает вкус супа и придает приятную сытость.


Пока варится куриный бульон, можно заняться подготовкой овощей. Нарезать картофель небольшими кубиками.


Морковь и репчатый лук тоже нарезать небольшими кубиками.


Когда бульон сварится, вытащить из него курицу, затем процедить бульон, процеженный бульон перелить в чистую кастрюлю, добавить нарезанные кусочки курицы и все овощи.


Через 10 минут добавить рис. Сюда отлично подойдет круглозернистый рис. Посолить, поперчить суп.


После добавки риса проварить суп 15 минут, выключить огонь. Дать супу настояться 15 минут и можно разливать по тарелкам. В тарелку добавлять зелень по желанию. Куриный суп с рисом готов.

Куриный суп с рисом


Приятного аппетита!