Пациентов больницы в Тверской области кормили...
2 лет назад от Я жить без Тебя не могу, не умею
Пациентов больницы в Тверской области кормили творогом с запрещённым ферментом
Творог производился в Калужской области.
Специалистами Тверской МВЛ проверили образец творога жирностью 9%, произведённого в Калужской области. Проба была отобрана в одной из районных больниц Верхневолжья.
— По результатам проведенных лабораторных исследований было установлено, что в твороге содержится запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза.
Полученные данные свидетельствуют о нарушениях со стороны производителя молочного продукта норм регламента ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», — сообщили в Тверской МВЛ.
Трансглутаминаза — это фермент, модифицирующий структуру белка. Он производится с использованием мутантных микроорганизмов. Применение этого фермента считается нелегальным, и запрещено на территории нашей страны. Воздействие трансглутаминазы на метаболизм человека изучено не до конца, риск её употребления подтвержден исследованиями в разных странах.
Творог производился в Калужской области.
Специалистами Тверской МВЛ проверили образец творога жирностью 9%, произведённого в Калужской области. Проба была отобрана в одной из районных больниц Верхневолжья.
— По результатам проведенных лабораторных исследований было установлено, что в твороге содержится запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза.
Полученные данные свидетельствуют о нарушениях со стороны производителя молочного продукта норм регламента ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», — сообщили в Тверской МВЛ.
Трансглутаминаза — это фермент, модифицирующий структуру белка. Он производится с использованием мутантных микроорганизмов. Применение этого фермента считается нелегальным, и запрещено на территории нашей страны. Воздействие трансглутаминазы на метаболизм человека изучено не до конца, риск её употребления подтвержден исследованиями в разных странах.
Категория:
За жизнь
, 'user_report.php?blogentry_id=92381&return_url=http%253A%252F%252Fbeon.mobi%252Fblog.php%253Fuser%253Dya-zhit-bez-tebya-ne-mogu-ne-umeyu%2526blogentry_id%253D92381&TB_iframe=true&height=300&width=450', '', './images/trans.gif');){kind=link}