КРАСНАЯ РЫБА ПОД АПЕЛЬСИНОВЫМ МАЙОНЕЗОМАвтор Марина...
2 лет назад от Подборка Интересных Рецептур
КРАСНАЯ РЫБА ПОД АПЕЛЬСИНОВЫМ МАЙОНЕЗОМ
Автор Марина Матвеева
Как всегда все очень просто и вкусно. Красную рыбу разрезать на стейки.У меня горбуша,в идеале семга.посолить,сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30 минут.Положить в форму,застеленную пергаментом(если не качественный, смазать маслом)и запечь при тем.200 град,15 - 20 минут.За это время приготовить апельсиновый майонез.На каждый стейк понадобится 3 ст.л. хорошего майонеза,2 ст. л. апельсинового сока,1 ч. л. цедры,1 ст. л. резаного зеленого лука,1 зубок чеснока через пресс.Мне было мало кислоты,я еще добавила 1 ч. л. лим. сока.Все хорошо перемешать.Достать из духовки рыбу,выложить на тарелку и полить соусом.Украсить по желанию.Приятного аппетита!
Автор Марина Матвеева
Как всегда все очень просто и вкусно. Красную рыбу разрезать на стейки.У меня горбуша,в идеале семга.посолить,сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30 минут.Положить в форму,застеленную пергаментом(если не качественный, смазать маслом)и запечь при тем.200 град,15 - 20 минут.За это время приготовить апельсиновый майонез.На каждый стейк понадобится 3 ст.л. хорошего майонеза,2 ст. л. апельсинового сока,1 ч. л. цедры,1 ст. л. резаного зеленого лука,1 зубок чеснока через пресс.Мне было мало кислоты,я еще добавила 1 ч. л. лим. сока.Все хорошо перемешать.Достать из духовки рыбу,выложить на тарелку и полить соусом.Украсить по желанию.Приятного аппетита!
Категория:
За жизнь
, 'user_report.php?blogentry_id=114933&return_url=http%253A%252F%252Fbeon.mobi%252Fblog.php%253Fblogentry_id%253D114933%2526task%253Dadd_quote%2526user%253Dpodborka-interesnyh-receptur&TB_iframe=true&height=300&width=450', '', './images/trans.gif');){kind=link}