ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ РЫБЫАвтор Марина Матвеева 600 г филе...
2 лет назад от Подборка Интересных Рецептур
ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ РЫБЫ
Автор Марина Матвеева
600 г филе белой рыбы(у меня филе минтая кусочками в брикетах),4 яйца,4 ст. л. сметаны,2 луковицы,пучок укропа,120 г твердого сыра,который плавится,соль,специи для рыбы,6 черри.
Рыбу порезать кусочками по 5 см. Лук порезать тонкими полукольцами,укроп порубить,черри разрезать пополам,сыр натереть на терке.Яйца смешать со сметаной,посолить и соединить с натертым сыром,перемешать венчиком.На дно,хорошо смазанной раст. маслом,формы положить лук,присолить,сверху посыпать укропом.Затем выложить кусочки рыбы,можно взять и фарш,посолить ,посыпать специями для рыбы.Залить все сырно - сметанной смесью,равномерно распределить сыр по поверхности,выложить половинки черри и запечь в духовке при тем.180 град. 30 минут.Сочная,очень ароматная запеканочка получилась.Очень вкусно!!! Угощайтесь!!!
Автор Марина Матвеева
600 г филе белой рыбы(у меня филе минтая кусочками в брикетах),4 яйца,4 ст. л. сметаны,2 луковицы,пучок укропа,120 г твердого сыра,который плавится,соль,специи для рыбы,6 черри.
Рыбу порезать кусочками по 5 см. Лук порезать тонкими полукольцами,укроп порубить,черри разрезать пополам,сыр натереть на терке.Яйца смешать со сметаной,посолить и соединить с натертым сыром,перемешать венчиком.На дно,хорошо смазанной раст. маслом,формы положить лук,присолить,сверху посыпать укропом.Затем выложить кусочки рыбы,можно взять и фарш,посолить ,посыпать специями для рыбы.Залить все сырно - сметанной смесью,равномерно распределить сыр по поверхности,выложить половинки черри и запечь в духовке при тем.180 град. 30 минут.Сочная,очень ароматная запеканочка получилась.Очень вкусно!!! Угощайтесь!!!



Категория:
За жизнь