БАНАНОВАЯ КОВРИЖКА Автор Любовь АзизоваЗнают этот...
2 лет назад от Подборка Интересных Рецептур
БАНАНОВАЯ КОВРИЖКА
Автор Любовь Азизова
Знают этот фрукт детишки,
Любят есть его мартышки.
Родом он из жарких стран,
В тропиках растёт.... БАНАН ????
Доброго позитивного дня всем ????????.
Выпечки с бананом у меня очень много, но я не перестаю время от времени готовить её. А тут как раз бананы переспели - самое время печь.
Банановая коврижка получилась очень вкусная ????. Готовила в керамической форме 28×18. Количество продуктов при желании можно уменьшить вдвое.
Банан переспелый крупный 3 шт
Яйцо С0 2 шт
Сахар 150 г (если любите очень сладко, то можно 200 г)
Мука пшеничная 200 г
Овсяные хлопья 30 г
Разрыхлитель 1 ч л
Соль 1/2 ч л
Масло сливочное 100 г (я брала сливочное и кокосовое 50×50)
Орехи грецкие 140 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Орехи измельчить в блендере. Бананы помять толкушкой и смешать с сахаром и орехами.
2. Яйца слегка взбить с растопленным маслом и вылить к бананам. Перемешать.
3. Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и смешать с солью и овсяными хлопьями. Всыпать мучную смесь в бананово-масляную и тщательно перемешать.
4. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять.
5. Выпекать при 180° 60 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Коврижка должна зарумяниться.
6. Остудить коврижку в форме, затем достать и нарезать порционными кусочками.
Приятного вам аппетита ????????????????
Автор Любовь Азизова
Знают этот фрукт детишки,
Любят есть его мартышки.
Родом он из жарких стран,
В тропиках растёт.... БАНАН ????
Доброго позитивного дня всем ????????.
Выпечки с бананом у меня очень много, но я не перестаю время от времени готовить её. А тут как раз бананы переспели - самое время печь.
Банановая коврижка получилась очень вкусная ????. Готовила в керамической форме 28×18. Количество продуктов при желании можно уменьшить вдвое.
Банан переспелый крупный 3 шт
Яйцо С0 2 шт
Сахар 150 г (если любите очень сладко, то можно 200 г)
Мука пшеничная 200 г
Овсяные хлопья 30 г
Разрыхлитель 1 ч л
Соль 1/2 ч л
Масло сливочное 100 г (я брала сливочное и кокосовое 50×50)
Орехи грецкие 140 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Орехи измельчить в блендере. Бананы помять толкушкой и смешать с сахаром и орехами.
2. Яйца слегка взбить с растопленным маслом и вылить к бананам. Перемешать.
3. Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и смешать с солью и овсяными хлопьями. Всыпать мучную смесь в бананово-масляную и тщательно перемешать.
4. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять.
5. Выпекать при 180° 60 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Коврижка должна зарумяниться.
6. Остудить коврижку в форме, затем достать и нарезать порционными кусочками.
Приятного вам аппетита ????????????????

Категория:
За жизнь